11 août 2017

P'tite Bulle Culinaire: Baguette magique et Crumbcake

Oh! Un peu de cuisine dans toute cette gravure! Cela me fait beaucoup de bien de cuisiner, je me fais plaisir et je fais plaisir. Récemment j'ai pu tester deux petites choses dont je voulais vous parler tellement elles sont bonnes et rapides, pas de quoi se prendre la tête pour le moins du monde.  La première est la baguette magique. J'ai décidé de la tester pour une simple et bonne raison: le week-end, il faut toujours courir dans le village voisin pour avoir du pain et parfois je n'ai pas forcément envie de bouger. Je suis à... [Lire la suite]
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16 mars 2017

P'tites bulles culinaires de Février: Granola et Napolitain

Je reviens avec mes petits bulles culinaires. Il faut dire qu'au mois de janvier, après les fêtes, je n'ai pas eu envie de tester grand chose, j'ai plutôt laissé aller. Le mois de Février a commencé avec la même teinte, peut-être la grisaille, le froid ... Puis il y a eu un petit élan, justement pour nous faire plaisir!  J'avais besoin d'une bonne odeur dans ma cuisine et d'une bonne saveur dans mon palais.Je me suis donc lancée dans la préparation d'un granola ou cruesli pour le petit déj. Ici, c'est mon grand poulet qui est... [Lire la suite]
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15 janvier 2017

P'tite bulle culinaire spéciale: Vegan

Le mois de Décembre nous a permis de sortir de nos habitudes alimentaires en réalisant des recettes "Vegan" pour la venue de ma sister et de mon beau-frère. Ici, nous ne suivons pas ce mode d'alimentation par contre je m'y intéresse depuis que ma soeur et mon beau-frère ont décidé d'être vegan. Il m'arrive de regarder les recettes, d'être intriguée par certaines et de vouloir en tester quelques unes. J'ai mis de côté des recettes et pour autant, je ne m'étais pas trouvé du temps pour y penser sérieusement et le faire. Là, c'était... [Lire la suite]
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16 décembre 2016

P'tite bulle culinaire spéciale: les Mannelés c'est de saison

Un petit billet rapide pour vous parler de mon test des Mannelés, c'est de saison, non? Oh, vous ne savez pas ce que sont des Mannelés? Quel dommage, c'est tellement craquant... Les Mannelés sont des petites brioches alsaciennes ressemblant à des bonhommes. La première fois que j'en ai vu, c'était sur la marché de Noël à Strasbourg, ils y en avaient partout, ils sentaient bons, ils donnaient envie et nous avons craqué sur place évidemment c'était il y a 3 ans. Depuis, je suis un blog que j'adore tant il regorge de petites... [Lire la suite]
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07 décembre 2016

P'tites bulles culinaires de Novembre: Poires, Zebra cake et Pain de mie

Pour le mois de Novembre, voici les recettes que j'ai testé et que je retiens:  Le gâteau aux fines tranches de poires dit le gâteau invisible. J'avais découvert ce gâteau sur IG sur le compte de Delorelise, il me semble, il m'a tout de suite attiré, semblant très appétissant en voyant toutes ces tranches de fruits en regardant le gâteau coupé. Et, je ne l'ai pas oubié, après quelques semaines passées, cette image est revenue à moi et le test a eu lieu avec la recette du site Rêves de Patissière. Un gâteau qui rentre... [Lire la suite]
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27 novembre 2016

P'tite bulle culinaire spéciale: entremet d'anniversaire au chocolat

Je ne sais pas si vous l'avez remarqué mais le week-end dernier, je n'ai publié aucun article. Pour cause, c'était l'anniversaire de mon mari. Comme vous le savez, j'aime beaucoup faire plaisir à ma petite famille. J'y attache une grande importance, donc j'y pense à l'avance. Cette année, cela ne fut pas si simple pour la recherche du dessert. Mon mari aime les gâteaux, pas n'importe lesquels, vous savez, les grands gâteaux de pâtissiers, avec de la crème, un joli montage, un bon goût. Il n'apprécie pas les grands... [Lire la suite]
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13 novembre 2016

P'tites bulles culinaires d'Octobre: Noix-Noisettes, Chocolat blanc, Pommes

Lors de nos ballades au mois d'Octobre, nous avons ramassé des noix et des noisettes. C'est avec plaisir que j'ai voulu tester un gâteau moelleux mélangeant les noix et les noisettes. J'ai trouvé la recette sur le site Confessions d'une gourmande. Cette recette est simple, rapide (à part qu' il faut juste casser les coques des fruits . Ca prend un peu de temps mais faut pas exagérer quand même) et délicieuse. Le gâteau a un bon goût de noix et noisettes sans trop, juste ce qu'il faut et on peut le pincer avec ses doigts, il reprend... [Lire la suite]
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06 novembre 2016

P'tites Bulles culinaires de Septembre: Mirabelles et Quetches

Si vous me suivez depuis longtemps, vous avez pu comprendre que je suis une vraie gourmande concernant la cuisine. J'aime beaucoup tester de nouvelles recettes surtout sucrées. C'est mon péché mignon! Je vais m'amuser à partager avec vous les bonnes recettes que je teste. Oui, oui, seulement, celles que je trouve bonnes, parce que je n'ai qu'une envie : transmettre ce qui me plaît !  Actuellement, je suis dans la phase : recette simple, vite réalisée et bonne. 1/ Quand je dis simple c'est à dire avec les moyens... [Lire la suite]
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